“郑州超凡食品级甜味剂纽甜”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 有 |
种类: | 纽甜 | 作用: | 甜味剂 |
性质: | 糖类甜味剂 | 营养价值: | 营养性甜味剂 |
来源: | 天然甜味剂 | 型号: | 食品级 |
规格: | 10公斤/箱 | 商标: | 超凡 |
包装: | 10公斤/箱 | 用途: | 甜味剂 |
“郑州超凡食品级甜味剂纽甜”详细介绍
纽甜 320元/公斤 10公斤/箱 甜度是蔗糖的8000倍 CAS:16540-17-9作用:甜味剂 标题:纽甜【郑州超凡】厂家直销 批发食品级 奔月纽甜 功能型甜味剂 分子式:C20H30N2O5分子量:378.46CNS 号:19.019 纽甜生产厂家,纽甜价格,纽甜作用,食品级纽甜,纽甜CAS,纽甜详细说明,纽甜含量,纽甜添加量,纽甜市场价格,纽甜使用方法,纽甜用量型号:食品级包装:10公斤每箱(内衬聚乙烯袋)性状:白色结晶性粉末用途:甜味剂【产品名称】纽甜【产品别名】纽甜素,乐甜【产品分子式】C20H30N2O5【产品性状】纽甜为白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。熔点:80.9-83.4℃,比旋光度:-39.8°。【产品溶解性】溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!注意事项:由于纽甜粉末直径非常小,在处理时要避免吸入。【产品特点】纽甜白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕生产中,经过450 0C的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在 【产品性能】1、甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安定性较高;2、甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低;3、所含的营养物质很容易被人体吸收;4、低能量或无能量、可促进双歧杆菌增殖等;5、是保健型食品的首选甜味剂。在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。